Gastronomia La Duchessa

Pasta Fresca Ripiena dal 1991

Un Sapore Autentico 

Benvenuti nel mondo di Gastronomia La Duchessa Pasta Fresca, dove la tradizione si unisce alla freschezza, scoprite la nostra passione per la pasta fatta in casa con ingredienti di prima qualità e un rapporto qualità prezzo imbattibile, Iniziate il vostro viaggio nel gusto!

La nostra filosofia

Da Gastronomia La Duchessa , crediamo che la pasta fresca sia un'arte, utilizziamo solo ingredienti freschissimi e di prima qualità, seguendo le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione senza conservanti ne additivi. Il nostro impegno è offrirvi un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

La nostra pasta ripiena

Offriamo una selezione di pasta fresca ripiena, preparata con cura e passione, dai classici ANOLINI con stracotto di carne ai Tortelli D'erbetta e di Zucca per finire con i Tortelli di patate, ogni tipo di pasta è un'esplosione di sapori. Scoprite le nostre creazioni e lasciatevi conquistare dalla bontà della pasta fresca all'uovo ripiena come fatta in casa.

Tradizione la parola d'ordine

Abbiamo deciso di portare avanti le nostre tradizioni con ricette antiche come i Tortelli di Castagne che per scelta proponiamo solo su ordinazione durante le feste Natalizie per far rivivere a chi ha memoria il gusto di una volta ormai quasi dimenticato.

La nostra storia

Partendo da zero nel 1991, siamo cresciuti grazie a una dedizione costante e all'impegno per il miglioramento continuo, ogni passo ha rafforzato la nostra convinzione fondamentale nell'importanza dell'integrità e nella qualità delle materie prime. 

Siamo appassionati di ciò che facciamo e siamo entusiasti di condividere la nostra storia con voi.

                                 Dal produttore al consumatore 

SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE COSI' DA POTERVI CONSEGNARE PRODOTTI SEMPRE FRESCHI E CON LA CERTEZZA DI TROVARE CIO' CHE DESIDERATE.


I Nostri prodotti 


Prezzi  Pasta Fresca Ripiena 

TORTELLI D'ERBETTA

Ripieni di ricotta e bieta, un classico della cucina Parmigiana  Euro 0,40 cent. l'uno in vaschette da 20 pezzi.

TORTELLI DI ZUCCA

Ripieni di Zucca amaretto e mostarda, la tradizione Mantovana rivisitata in chiave Duchessa 

 Euro 0,40 cent l'uno in vaschette da 20 pezzi. 

TORTELLI DI PATATE

Ripieni di Patata e formaggio. 

Euro 0,40 cent. l'uno in vaschette da 20 pezzi.

ANOLINI DI CARNE

Ripieni di carne, preparati secondo la nostra tradizione Parmigiana - Euro 25,00 al kg.

Prezzi Prodotti da Forno

Lasagne e Cannelloni al forno solo su richiesta - Euro 6,00 per porzione (a richiesta si possono avere porzioni da 4 - 6 - 8 - 12)

Lasagne al forno con ragù di carne, besciamella fresca artigianale e formaggio, un classico della cucina Italiana e i Cannelloni di magro con ripieno di ricotta e bieta.

Un assaggio di Tradizione

Scoprite il gusto autentico della pasta fresca fatta in casa, preparata con ingredienti genuini e la passione di un'antica tradizione. Gastronomia La Duchessa: Sapore di Casa

Contatti

DOVE SIAMO

Via del Popolo n.7
43122 Parma

Orari di apertura

Dal Lunedì al Venerdì: 8.30 - 12.30  16.30 - 18:30
Giovedì pomeriggio: CHIUSO

Sabato e Domenica: CHIUSO

Durante le festività importanti i giorni di chiusura e gli orari possono subire variazioni.

Contatti

0521-272759

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